蜂蜜結晶溫度
這是因為蜂蜜中含有天然葡萄糖和果糖,如果蜂蜜中的葡萄糖含量高而溫度又在13度左右,就會非常容易有結晶的情形發生。由於蜜源植物種類繁多,含葡萄糖比例較高的蜂蜜,如 ...,因為當溫度逐漸降至冷藏的5℃左右前,已經過13~14℃的階段,很容易促成蜂蜜產生結晶現象,但...
蜂蜜結晶取決於這兩大因素!別擔心,這是正常現象!
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決定蜂蜜結晶會有兩大因素.氣溫溫度;蜂蜜中葡萄糖和水的比例.蜂蜜結晶還可以吃嗎?蜂蜜結晶並不代表蜂蜜變質或者變壞,事實上,蜂蜜結晶可能意味著它是真正的、純淨的 ...
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