蚵仔營養價值
2023年7月10日—蚵仔營養價值高,富含蛋白質、醣類、維生素、各種礦物質及牛磺酸,具有降低血液中的膽固醇與預防高血壓作用。其中「牛磺酸」是魚介類的美味成分,也被 ...,現化醫學則研究指出,牡蠣富含肝醣、蛋白質及維生素A、B1、B2、D、E,還有礦物質鋅、錳、鐵、...
蚵仔愛好者必學!牡蠣、生蠔是同種?營養價值
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2023年8月22日—蚵仔不僅美味,還富含多種營養物質。它們是優質的蛋白質來源,而且膽固醇、脂肪含量都很低,同時含有豐富的礦物質如鋅、鐵和鈣,有助於保持健康的骨骼和 ...
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