蚵仔煎地瓜粉
2022年12月26日—材料:鮮蚵150克:小白菜2顆:雞蛋2顆;粉漿材料:地瓜粉55克:在來米粉25克:太白粉25克:水250c.c.·鹽少許:白胡椒粉少許:香油少許;醬汁 ...,地瓜粉50克•地瓜粉水適量•鮮蚵100克•白菜50克•豆芽50克•雞蛋1顆•水100克•味噌1大匙•番茄醬1大匙•醬油1大匙•砂糖1...
傳統小吃～蚵仔（蝦仁）煎食譜與作法by 寶貝♥廚房
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1.起油鍋，蚵仔(蝦仁)下鍋煎到稍為變色。·2.加入粉漿(太白粉+地瓜粉+水，調勻)及蔥末。·3.粉漿略為凝固時，加入蛋液。·4.煎到稍為變酥再放小白菜，煎到定型後就可以 ...
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