虱目魚羹
材料.虱目魚肚1片;虱目魚漿1斤;水8杯;薑絲1把;青蒜末少許;香菜末少許;麵粉2大匙;葛鬱金粉水適量.調味料.本土黑豆醬油1大匙;魚露1大匙;鹽適量;糖1大匙 ...,2023年1月31日—...虱目魚焿算是在地知名的老店了,特色就是他們家的魚焿可以吃到真材實料的虱目魚塊!...羹是...
台南美食》阿鳳浮水虱目魚焿
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2023年1月31日—...虱目魚焿算是在地知名的老店了,特色就是他們家的魚焿可以吃到真材實料的虱目魚塊!...羹是取自魚肚和魚背肉,將魚肉打成漿,稍加調味後,捏成一條條的魚 ...
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