白蘿蔔快速煮軟入味:方法1.煮前先冷凍。結冰過後的蘿蔔,因內部水分結冰,造成組織破壞,所以能很快煮爛。方法2.煮時加一點米可以去除蘿蔔生味,其中酵素可以幫助 ...,2014年9月26日—...蘿蔔湯滾半天還是像石頭般硬得不得了.其實,只要掌握二個小撇步,就能在10分鐘內...
省瓦斯又省時間!燉蘿蔔要快速入味,就靠這2 招!
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2017年4月21日—蘿蔔去皮、切成半月形塊狀,盛盤放入電鍋中,外鍋加適量的水蒸煮約15~20分鐘,直到用筷子可以插過去,再放入醬汁中就可以續滷即可。先蒸過能夠快速破壞 ...
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