蘿蔔煮軟

2017年4月21日—這樣做，蘿蔔快速煮軟又入味！·買回家的蘿蔔先不要放進冰箱，直接做處理。沖水清洗乾淨後，用削皮器把外部纖維較粗糙的皮削下。·在削皮的蘿蔔表面劃上幾 ...,2014年9月26日—...蘿蔔盛產的季節,而且白蘿蔔...其實,只要掌握二個小撇步,就能在10分鐘內快速煮爛白蘿蔔,立即將好吃的白蘿蔔搬上桌喲!...軟爛,也不會破壞原有的風味!是 ...,1天前—...蘿蔔的生味還留著，完全吃不出甜味，「我以為只要水煮就好，可是後來...

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省瓦斯又省時間！燉蘿蔔要快速入味，就靠這2 招！

2017年4月21日 — 這樣做，蘿蔔快速煮軟又入味！ · 買回家的蘿蔔先不要放進冰箱，直接做處理。沖水清洗乾淨後，用削皮器把外部纖維較粗糙的皮削下。 · 在削皮的蘿蔔表面劃上幾 ...

原來是這2招！能讓白蘿蔔10分鐘快速燉爛 - 矽谷美味人妻

2014年9月26日 — ... 蘿蔔盛產的季節,而且白蘿蔔 ... 其實,只要掌握二個小撇步,就能在10分鐘內快速煮爛白蘿蔔, 立即將好吃的白蘿蔔搬上桌喲! ... 軟爛,也不會破壞原有的風味! 是 ...

紅蘿蔔有生味超難吃？高手曝隱藏煮法

1 天前 — ... 蘿蔔的生味還留著，完全吃不出甜味，「我以為只要水煮就好，可是後來發現也是要有功夫的，請問如何煮出不軟爛、鮮甜且有口感的紅蘿蔔塊呢？」 對此 ...

原來是這2招！能讓白蘿蔔10分鐘快速燉爛

買回來的白蘿蔔洗乾淨，削皮切塊後，放進保鮮盒冷凍，結冰後再放入料理，就能縮短烹煮時間了。這是因為結冰過後的蘿蔔，因內部水分結冰，造成組織破壞，所以能很快煮爛， ...

2方法，白蘿蔔快速煮軟入味

蘿蔔湯煮不甜？名廚吳秉承傳授3招「湯頭味美」撇步網讚

燜白蘿蔔清甜透身3大方法煮前多做1步纖維軟化易入味

2021年12月23日 — 想燜白蘿蔔更透身或更易入味，當然最直接的做法是將白蘿蔔切細一點。如果較大塊的白蘿蔔，可先放入雪櫃急凍，冷凍一天後取出，解凍後再燜燉，讓白蘿蔔的 ...

守在廚房快睡著？燉蘿蔔快速入味「靠1招」省瓦斯省時間

2021年1月7日 — 1、蘿蔔買回家後先不要放冰箱，直接以清水沖淨，用刨刀削去蘿蔔較粗糙的外皮。 · 2、在除去粗糙外皮的蘿蔔上輕劃幾刀，可幫助後續入味，之後再依個人習慣切 ...

煮蘿蔔先別急著丟下鍋！內行主婦加1物「甘甜度秒提升」

2024年1月16日 — 也有人提到，先加入白米煮過就能去除苦味，「先用清水加一小匙白米煮10分鐘，撈起再滷就很好吃」、「煮白蘿蔔時放少許的白米可以去苦味」、「上次查食譜， ...