日式滷菜頭

2023年12月6日 — 鍋中陸續放入丁香魚、玉米、白蘿蔔和五花肉等食材，加入足以蓋過蘿蔔的水，以少許鹽巴調味後。 丁香魚的頭會有苦味，所以要先去頭。 開大火煮到滾，再轉小 ...

2021年7月28日 — 步驟 · 菜頭蘿蔔圓切成厚片劃刀比較容易入味 · 放入水醬油味醂蜂蜜 · 煮至熟透即可這邊我使用快煮鍋，放著煮20分鐘，也可以使用電鍋 ...

2022年10月13日 — 步驟 · 白蘿蔔削皮後切約2公分的圓塊狀將所需的醬類及水量放入鍋內後放入白蘿蔔 · 開大火煮滾 · 轉小火蓋上鍋蓋約煮20分鐘 · 蘿蔔煮軟即可完成囉～ ...

2010年2月16日 — 日式蘿蔔煮 · 1. 蘿蔔去皮，切厚片(約1.5公分)，並在蘿蔔中間劃十字刀，深及蘿蔔厚度的一半，可幫助蘿蔔快速入味。 · 2. 在鍋裡放入蔥段、蘿蔔及所有調味料 ...

2018年11月30日 — 柴魚片加入，蓋上鍋蓋，中火煮開，小火燜煮約40分鐘。 Amanda食譜,快速滷蘿蔔,快速滷蘿蔔,日式滷蘿蔔,. 燜煮約10分鐘最好掀蓋看一下 ...

2017年1月20日 — ... 頭，夏天就呷薑母。」這是順著節氣養生的智慧。好彩頭的. 白蘿蔔，入冬 ... 澎湃的滷味好料也不錯。 【日式關東煮】. cjr-6-1.jpg. 昆布柴 ...