日式醃蘿蔔

【日式漬蘿蔔】料理大全- (121) 篇家常食譜與做法 · 日式辣漬大根. 白蘿蔔•鹽•砂糖1小湯匙•白醋1.5小湯匙•朝天椒辣椒粉 · 日式果醋醃蘿蔔 · 和風梅子漬大根 · 日式醃蘿蔔 · 芥末 ...

【白蘿蔔醃日式】料理大全- (35) 篇家常食譜與做法 · 日式辣漬大根 · 和風梅子漬大根 · 日式年菜紅白なます(namasu) 醋醃紅白蘿蔔 · 日式果醋醃蘿蔔 · 醋漬白蘿蔔 · 椰蜜漬 ...

1.白蘿蔔洗淨，切小塊，每塊必須要帶有皮，用粗鹽搓揉至鹽完全融化，浸泡24小時。 2.隔天倒掉水分，用塑膠網袋裝入蘿蔔用重物壓住，把水分壓出，約要壓24小時。 3.取一個大 ...

2017年2月12日 — 步驟. 蘿蔔削皮切塊、片、條都ok，我個人喜歡切丁， 後來切片是想嘗試看看不同口感。 放入鹽巴攪拌均勻，接著放進冰箱冷藏給蘿蔔出水。

2018年5月15日 — 切好的白蘿蔔，放入大碗或鋼盆中，加入鹽巴拌勻，放半個小時去澀. 4.半個小時後會出很多水，先倒掉，再用開水洗淨，以免太鹹. 5.洗淨的白蘿蔔直接 ...