藜麥熱量

藜麥的GI值只有35，白飯的GI值則高達84，且藜麥的澱粉質含量低，一碗(份量約185g)煮熟的藜麥熱量約220卡路里，比起同份量的白飯再低個60卡路里左右。 GI值指的是食物升糖的 ...

2021年11月18日 — 營養成分, 含量 ; 卡路里, 222 kcal ; 蛋白質, 8 克 ; 脂肪, 4 克 ; 碳水化合物, 39 克（其中5 克是纖維）.

綜合各種營養來說，藜麥始終比白飯優勝。藜麥碳水化合物含量約40g，而白飯則有約50g；藜麥的蛋白質含量也比白飯多出一倍，藜麥蛋白質含量約8g，而白飯只有約4g，而且藜麥 ...

藜麥基本營養資料 ; 卡路里（千卡）. 377. 401 ; 碳水化合物（克）. 59.2. 55.6 ; 纖維（克）. 18.8. 26.7 ; 蛋白質（克）. 16.7. 27.5.

2019年9月3日 — 台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表示，藜麥拌飯減肥法，是採用攝取高纖維成分，達到飽足感，而且其一碗拌飯的熱量大約400卡左右， ...

2022年4月14日 — 一份藜麥的熱量確實比白飯還要少， 每100克藜麥有120大卡的熱量，而100克的白米則有130大卡， 但是藜麥還富含纖維、維生素、礦物質和其他微量營養素等營養 ...

藜麥( 烹煮熟後)100 公克. 熱量. 120 大卡. 碳水化合物. 21.3 公克. 糖. 0.87 公克. 膳食纖維. 2.8 公克. 脂肪. 1.92 公克. 飽和性. 0.231 公克. 單元不飽和. 0.528 公克.