滋補強身，薑母鴨配料、電鍋料理做法一次滿足味蕾！

薑母鴨料理怎麼做？愛料理精選92篇簡易食譜做法與步驟，有最新的薑母鴨、薑母鴨鍋、原味薑母鴨、藥膳薑母鴨。以及腐乳醬、薑母鴨麵線、薑母鴨火鍋等相關料理做法。

【薑母鴨】料理大全- (52) 篇家常食譜與做法 · 薑母鴨鍋. 薑母鴨藥材包•鴨肉半隻•老薑150克•高麗菜適量•火鍋配料•米酒1瓶•水1000毫升•麻油50克•鹽巴適量 · 立冬補冬必吃，紅 ...

2023年6月14日 — 冬季食補--薑母鴨. 文：許雅雯藥師. 材料：鴨一隻、米酒、麻油、薑母、冰糖、黨參、當歸、川芎、黃耆、桂枝、枸杞. 作法：先將鴨川燙至半熟，再剁成塊 ...

2022年3月29日 — 紅面公番鴨：1隻(1台斤220元)母：1隻400元; 薑母：1斤; 紅標米酒：3瓶(玻璃瓶); 甘蔗汁：100cc; 燉薑母鴨中藥材：(300元); 當歸：6錢; 桂皮：6錢 ...

2023年11月30日 — (一)傳統薑母鴨食譜、作法 · 半隻紅番鴨 · 10 片老薑母 · 2 湯匙麻油 · 3 湯匙米酒 · 4 杯清雞湯或清水 · 2 片甘草 · 2 片當歸 · 2 片川芎 ...

2009年11月21日 — 材料B： 中藥包：紅棗8顆，陳皮1片（切細條，約2大匙），八角4朵，當歸4片，黃耆10片，川芎5片，桂皮1根，甘草8片，枸杞2大匙，羅漢果1顆，小茴香（fennel ...

薑母鴨煮法、材料、藥材、配料懶人包 那麼，薑母鴨到底該怎麼做呢？ 台中榮總藥師許雅雯曾為文分享薑母鴨食譜，材料與藥材為：一隻鴨，米酒、麻油、薑母、冰糖、黨參、當歸、川芎、黃耆、桂枝、枸杞。

(肉類也可先用麻油、老薑爆香炒過). •使用電鍋，放入藥膳包內所有材料及肉類. •可加入一碗米酒提香味(無調味的). •加入老薑、薑汁等. •加入水淹過藥材跟食材.再多一點像煮 ...

2023年12月29日 — 倒入約1,200c.c.的開水，待煮滾後，放入高麗菜、當歸、枸杞、桂枝、人參鬚、川芎、熟地等中藥材。 邢玉龍表示，世面上亦有賣抓好分量的中藥包，將藥材散進 ...