蔡坤益台南砂鍋鴨
,2023年8月23日—台南有兩家知名飯店,不能住宿,只能吃飯。一家是阿霞飯店,一家是阿美飯店,都是主打古早台菜的老字號。身邊好幾位在地好友都推薦他們家的招牌菜: ...,2024年1月8日—其中店內招牌「砂鍋鴨」將嫩鴨和金針豆腐、扁魚白菜一起煨煮,趁熱喝下熱湯,鮮...
遺憾!台南老字號「阿美飯店」創辦人辭世享壽87歲
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2019年9月16日—餐廳裡高朋滿座,這裡是台南老字號阿美飯店,主要是賣台菜,廚房裡一鍋鍋的砂鍋鴨就是他們的招牌,而阿美飯店的創辦人蔡崇廉上周辭世,享壽87歲,他生前把 ...
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