蓮藕季節

2013年11月15日—蓮藕生食:能清熱潤肺,涼血行淤。蓮藕熟吃:可健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕:可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。婦女產後吃: ...,前一陣子,有厚朋友問:「厚生市集之後會賣蓮藕嗎?」讓我們驚覺…欸?對喔!現在不就是蓮藕採收季節嗎?!熱血產地組立馬出發到嘉義民雄,才知道,原來蓮藕,得來不易。,2020年9月24日—時序到秋天就進入蓮藕的盛產季節,台灣大部分蓮藕真正成熟的季節是在...

ㄚ嬤的開心果園

2013年11月15日 — 蓮藕生食:能清熱潤肺,涼血行淤。 蓮藕熟吃:可健脾開胃,止瀉固精。 老年人常吃藕:可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。 婦女產後吃: ...

【嘉義民雄小玉與阿元】求藕大作戰

前一陣子,有厚朋友問:「厚生市集之後會賣蓮藕嗎?」 讓我們驚覺…欸?對喔!現在不就是蓮藕採收季節嗎?! 熱血產地組立馬出發到嘉義民雄,才知道,原來蓮藕,得來不易。

【當季食材】蓮藕功效多淨化毒素滋陰補血

2020年9月24日 — 時序到秋天就進入蓮藕的盛產季節,台灣大部分蓮藕真正成熟的季節是在秋季,通常是在9月到10月。有的蓮藕可能越冬之後還有。蓮藕對於女生來說是很好的 ...

涼秋的好滋味,帶你認識台灣本土蓮藕

2015年9月13日 — 每年三月底清明節左右,民雄開始出產,直到中秋節時才輪到觀音鄉,理論上觀音的產期到十二月,但有些農民透過栽種調節,將蓮藕埋在泥池中等到舊曆年時再挖 ...

蓮藕採收-蓮主題館

採收過蓮子後,蓮田靜靜等待乾涸,花謝莖萎的枯黃蓮田表面底下,正孕育著地底的蓮藕肥大起來有別於稻作秋收冬藏,寒風襲來的冬尾,又是蓮鄉的忙碌季節。蓮農們裹著厚厚的 ...

蓮藕季節來了!盤點蓮藕9種功效:緩解體內燥熱、嘴巴乾2道 ...

2023年5月21日 — 蓮藕,屬甘味、寒性,生吃時具有去除體內多餘的熱、滋潤身體、改善血液循環、舒緩體內燥熱及發燒、舒緩喉嚨的乾渴、改善足腰部的衰弱等。此外,在蓮藕的 ...

你知道蓮藕的頭、中、尾吃法各不同?

2020年6月30日 — 見蓮、大憨蓮、石蓮等蓮花花色為粉紅色,所產蓮藕居多俗稱為紅花藕,各地區氣候致使各品種的蓮藕產季不同,南部大多為每年3~4月種植蓮,每年6~9月收成 ...

要脆嫩、要鬆軟? 挑蓮藕有訣竅,三代種藕達人教這樣挑零失誤

2020年6月2日 — 從五月是賞荷、賞蓮的最佳季節,大朵荷花、蓮花在水中綻放,景緻怡人。曾智郎說,台灣蓮藕季從5、6月開始一直到10月底,現在正是蓮藕剛生長的時候,整支都 ...

冬天吃藕真的養生嗎?教你判斷藕的營養價值

2021年12月20日 — 根據蓮藕的種植生長季節,不同季節的蓮藕,風味有很大的差別。6-7月份夏天的藕脆爽清甜,適合生吃,經常被賦予“果藕”的名號﹔秋冬的藕口感沙粉、軟糯 ...