蒸蛋作法阿基師
2013年6月13日—蒸蛋步驟/水比例·準備兩顆蛋.一個瓷碗·將蛋液打入碗中·每個蛋殼裝滿兩次水倒入碗中蒸蛋要細緻滑嫩.秘訣就在水與蛋的黃金比例水:蛋=2:1就是 ...,2021年7月18日—要做出完美比例的蒸蛋,水與蛋的比例可不能只是憑感覺。參考名廚阿基師曾公開分享的蒸...
用阿基師比例做出完美蒸蛋,懶人蒸蛋怎麼做
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接著把燉盅放到蛋架上,再一起放進煮蛋機裡面,蓋上蓋子後切到蒸蛋模式就可以囉!用阿基師比例做出完美蒸蛋,懶人蒸蛋怎麼.做出來的蒸蛋就像布丁一樣非常地 ...
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