蒙古牛肉Mongolian Beef 食譜與作法by 野犬的廚房

2022年7月22日 — 料理步驟 · 1. 牛肉切薄片，撤上塩、黑胡椒粉抓匀。 · 2. 撒上玉米澱粉抓匀。 · 3. 蔥切段，蒜、薑切末。 · 4. 中火熱鍋放油，燒40秒，放入蒜、薑末、蔥白 ...

2016年7月25日 — 有一些網友希望我做一個地道蒙古牛肉的食譜。我就想了想，這到底是什麽意思。這個食譜在蒙古是找不到的，因爲它起源于美國。所以，我領悟到的就是， ...

2022年11月9日 — 有人說蒙古牛肉是在台灣發明的，也有人說蒙古牛肉是在美國發明的，雖然它的來源有些不明確。但我可以確定的是，它在任何一家美式中餐廳裡都非常受歡迎 ...

配料：. 牛肉 5.5安士. 蔥 3根. 洋蔥 ½ 個. 紅椒 ¼ 個. 青椒 ¼ 個. 蒜 1瓣. 腌肉料：. 蘇打粉 ½ 茶匙. 澱粉 ½湯匙. 清水 1湯匙. 萬字®蠔油 ½ 湯匙. 萬字®醬油 ½ 茶匙.

2019年6月10日 — 步驟 · 將蠔油、醬油、糖、水調好醬汁備用。 · 牛肉切薄片。