小卷米粉是一款臺灣臺南的小吃,發源於臺南市國華街,是將小卷切段後放入高湯裡燙熟,加入米粉並灑上芹菜和白胡椒食用的料理。與其他臺灣南部的米粉湯料理相比,鯧魚 ...,,創立於1935年,是臺南小卷米粉的先驅,已傳承至第三代。有別於臺灣米粉湯,小店使用糙米製成...
國華街必吃超人氣80年老店葉家小卷米粉台南米其林必比登推介 ...
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2023年12月27日—葉家小捲米粉位於超熱鬧的國華街二段上,附近也有許多商圈都是走路可到,交通非常方便,美食餐廳更是多不勝數,除了許多台南在地人願意一大早為了一碗熱 ...
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