菠菜季節
雖然在臺灣夏季也看得到菠菜,但是它喜歡冷涼氣候,耐寒性強,是屬於冬天的作物,產期是每年11月到早春,現在正是它物美價廉的時候。買菠菜要選購葉片肥厚而且完整、鮮嫩 ...,蔬菜種植季節;9月,高麗菜、空心菜、芥藍、青椒、菠菜、莧菜、芫荽、茄子、絲瓜、苦瓜、冬...
能品嚐當季美味「菠菜」的季節性甜點
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Kurita先生告訴我們美味皺葉菠菜的辨別方式:「冬季的菠菜基本上都很好吃。皺葉菠菜在會降霜的12月~2月正是「當季美味」的蔬菜。顏色深又帶點黑色就是加了太多肥料的證據 ...
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