菇菇雞腿炊飯
大隻去骨雞腿一隻•鴻喜菇80g•去皮栗子8顆•紅蘿蔔一些用來配色•米250g•水250g•醬油10~12g•味醂12g•海鹽一小搓•蝦夷蔥(沒有的話用蔥花或不放).,2017年1月2日—將去骨雞腿肉切大丁,菇類去蒂剝散備用。米洗淨瀝乾備用。·取一鑄鐵鍋,放少許油,中小火將雞腿肉煎香後加入菇類拌炒,加入一大匙醬油炒至菇類大致熟軟。,2020年9月17日—先將所有食材先在炒鍋中炒出香氣再放入電子鍋中炊飯,米飯吸附了鴻喜菇、雪白菇的鮮美,雞肉翻炒...
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【麻豆】PASA廚房,美味的海鮮燉飯、五穀米燉雞飯、南瓜燉飯
雖然說我大部分時間都待在台南,不過對麻豆這地方一點也不熟大家對麻豆有哪些印象呢?文旦、碗粿和南瀛總爺藝文中心嗎?這次受到睫毛不翹的驢子民宿邀約,體驗他們的一泊二食,用餐地點就是PASA廚房不過這裡並非...