茶葉蛋教學
1.生雞蛋先洗乾淨備用·2.將洗好的生雞蛋放入鍋內·3.加入新鮮的冷水蓋過生雞蛋·4.於鍋內灑點鹽(註1)·5.開中小火煮滾後再煮5~8分鐘後關火(建議不要大火避免蛋破掉蛋白 ...,茶葉蛋的製作流程:·1:用清水將雞蛋刷洗乾淨。·2:將洗好的雞蛋,均勻敲蛋表面(此動作是為了讓...
茶葉蛋怎麼煮?前超商員工分享煮蛋秘訣!
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2022年12月21日—做法步驟·蛋沖洗一遍·冷水淹過蛋·材料全部放進去·煮滾後切小火煮20分鐘·關火燜20分鐘,再開火煮20分鐘·重複2次就完成.
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