茶葉蛋做法
溏心蛋作法:取2張浸濕的廚房紙巾,鋪在電鍋底部來蒸雞蛋。開關跳起後燜1分鐘,取出冷水至完全冷卻。將茶葉蛋滷包以水、醬油、酒、糖煮滾後放涼作為浸泡醬汁。將蛋剝殼後 ...,2023年8月2日—1.蛋放入清水中加少許鹽(防蛋爆裂)煮到八分熟。·2.將白煮蛋撈出放在冷水...
茶葉蛋做法超簡單教你這樣煮出香濃入味軟Q鹹香 莊師傅的廚房
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