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2019年10月5日—揉捻過程中,由於不斷的擠壓搓揉,導致茶葉被切斷並形成條索狀。茶葉組織受到破壞,裡面的兒茶素和氧化酵素(多酚氧化酶,polyphenoloxidase)跑出來,與 ...,2020年8月19日—茶紅素是茶葉中的一種紅褐色色素,是茶葉發酵的產物,為分子差異極大的異質性紅色或褐紅色的酚性物質,但很難提取。茶紅素,紅褐色化合物占乾茶的6%到8%的 ...,2021年9月5日—茶紅質(又稱茶紅素),是存在於紅茶中的橙褐色色素。紅茶中的...
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現在的我已經是位中年大叔,似乎有了小朋友的男人都會變胖,身邊好像不少人都是如此,因為運動的時間被犧牲了,這真的是很可悲啊!過去我曾經自己買了紅薑黃來吃,想看看提升代謝後有什麼不一樣,真有那麼好康吃...