茄汁牛肉

2022年7月13日 — 醃牛肉忌放鹽易變乾韌 · 1.逆紋將牛肉切片，加醃料醃20分鐘。 · 2.番茄洗淨、去蒂和切塊；片糖剁碎備用。 · 3.鑊燒熱下油，爆香蒜蓉。 · 4.中火炒牛肉至 ...

2021年11月6日 — 取一鑄鐵鍋，開中小火，加入少許油，放入老薑片，拌炒出香氣。放入牛肋條煎炒至金黃微焦後放入適量水、醬油、米酒以及2顆切片番茄，煮滾後蓋上鍋蓋燉煮40 ...

蕃茄牛肉料理有哪些變化？簡單家常食譜，包含： 無水蕃茄牛肉、蕃茄牛肉丸、清燉蕃茄牛肉、蕃茄牛肉電鍋、蕃茄牛肉湯麵.

茄汁牛肉料理怎麼做？愛料理精選58篇簡易食譜做法與步驟，有最新的茄汁牛肉飯、茄汁牛肉風味：虎皮泡麵蛋捲、生酮食譜|牛肉丸茄汁義大利麵、紅燒茄汁牛肉。

烹調步驟 · 準備好所有的食材，蔥5 克切蔥花5 克切段、蒜頭切片, 將牛肉片與醃料混和均勻，抓醃靜置10 分鐘 · 燒開一鍋水，番茄尾端切十字，放入熱水中燙 3 分鐘方便去皮, ...

材料：牛肋條大約600公克、白蘿蔔一條、紅蘿蔔一條、蕃茄4顆、蒜頭數辦、薑6片、辣椒一條、蔥段一些、豆瓣醬ㄧ匙、番茄醬少許、冰糖少許、米酒少許、醬油100cc、蠔油50cc、 ...

2023年9月5日 — 食譜：【蕃茄燉牛肉】6～8人份 ... 爆香料：薑24g、蒜瓣8個。 ... 調味料：. 以大匙為計量單位：醬油2、蠔油1、糖1、番茄醬1.5。 以小匙為計量單位：鹽1/4。