英式奶茶作法

2022年1月8日 — 1、全程烹飪時間約10~12分鐘濃度適當(最短7分鐘，最常不宜超過15分鐘) · 2、加入牛奶後盡量不要沸騰。 · 3、怕失敗可以全開小火，但烹煮時間會接近15分鐘。

2018年8月3日 — 然而，談起一杯正統的英式奶茶，長期以來都有不同的做法和步驟。繼日前《YouGov》調查英國人吃Scone（司康）先塗奶油還是先塗果醬後，關於茶奶入杯的 ...

2021年11月22日 — 溫杯後便先倒入適量牛奶，再將泡好的熱紅茶沖入茶杯九分滿，讓茶香與奶香混合，便完成正統的英式奶茶！ 九分滿的茶杯很容易讓茶湯溢出來，所以英國人會 ...

2019年8月7日 — 說起傳統英式奶茶組成，會是以紅茶為基底，之後加入少許的牛奶所泡成。至於在紅茶的選用上，英國人偏好使用散裝的紅茶茶葉，而非茶包；泡茶所使用的水，則 ...

2021年4月15日 — ... 作法，英國人更喜歡無糖加鮮奶，品嘗最純粹的口感，假日起床不如就先戒掉喝咖啡的習慣，來杯悠閒的英式奶茶也很不錯！ ☛正在找下午茶搭配嗎？來生活 ...

2020年10月13日 — 作法 · 1.在茶壺及茶杯中倒入滾燙熱水，先溫壺、溫杯後再將水倒掉。 · 2.將茶葉放進茶壺中，從距離壺蓋開口約5～7cm 的位置注入95～100°C 的熱水，之後浸泡3 ...

2020年10月16日 — 作法 · 1.在牛奶鍋中放入茶葉和牛奶，均勻攪拌使茶葉充分浸潤。 · 2.以小火加熱，待牛奶鍋邊緣開始出現小氣泡，茶葉舒展開來之後，稍微再煮一下，之後關火。

2016年2月21日 — 英式奶茶我會用英國的茶葉來煮~. 小撇步. 煮英式奶茶非常簡單，關鍵在於先用水煮茶葉再加入大量牛奶喔茶的濃度及甜度 ...