咖哩也是英國國菜,地位與炸魚薯條不相上下。英國人從18世紀就開始吃咖哩,維多利亞女王更是咖哩的愛好者。自英國與印度有了貿易往來後,香料就踏上了這塊土地;商人將 ...,2024年2月29日—1908年出版的《海軍割烹術參考書》中,明確記載咖哩飯中需要包含洋蔥、馬鈴...
英國民美食「香料烤雞咖哩」傳是他發明的格拉斯哥主廚辭世
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2022年12月22日—香料烤雞咖哩成為英國餐廳最受歡迎的菜餚,雖然確切起源難以證實,但一般認為這是因應西方人口味而改良出的料理。阿里說,香料烤雞咖哩會依照顧客口味來 ...
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