芳片龜
鳳片糕的製作方法為:1、用鳳片粉(熟糯米粉)和麥芽糖、白糖、水熬製的糖水拌勻,兩者間的比例需要充分的經驗和技巧,方能順利搓製成米糰。2、分成適當的大小,新丁粄 ...,2022年2月15日—「上元圓」。軟Q外皮帶點淡淡竹葉香,一入口是滿滿餡料,是鹿港元宵期間的限...
澎湖元宵節「乞龜求吉」,肪片龜是各地寺廟的必備祭品
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2022年8月20日—肪片龜是用糯米加糖、香蕉精等,並加以彩繪製作的烏龜造形甜粿。早期元宵節,肪片龜是澎湖各地寺廟必備祭品,不過近幾年來漸漸以「米龜」、「高麗菜 ...
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