花雕雞煲做法
2023年4月21日—雞肉以玉米粉或太白粉及少許蛋白、花雕酒,抓勻醃製10~15分鐘。·鍋中加入少許沙拉油熱鍋,倒入嫩薑片爆香,再放入洋蔥片、香鮮香菇及乾香菇炒出香氣。,,,將乾冬菇浸軟及切片;杏鮑菇及紅尖椒切片;蒜頭拍扁;蔥及芹菜切段備用。·將雞腿切件,用2湯匙...
花雕嫩雞煲
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