花雕雞作法吳秉承
2024年1月26日—4.加入豆瓣醬、冰糖及香菇素蠔油,拌炒出醬香味,再加入花雕酒拌炒均勻,煮至酒香釋出後再加入香菇水(或水)再次煮滾。5.蓋上鍋蓋,轉小火煮約15分鐘(視 ...,,,2012年4月24日—做法:1.雞腿切丁放入水晶碗內,加紅麴醬、1茶匙糖和蓮藕粉拌勻。2.起油鍋...
花雕雞+脆皮香草雞|好菜上桌詹姆士吳秉承|型男大主廚
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