花生菜粽做法

2022年5月31日—花生用鹽搓洗乾淨，加入5杯（米杯）開水，放入電鍋中蒸煮，外鍋二杯水。長糯米清洗乾淨後，加水蓋過米浸泡二小時，瀝乾水份，再加入蒸熟的花生及鹽， ...,2020年6月22日—料理步驟.步驟1.前一天晚，花生米洗淨，浸泡鹽水中備用。步驟2.煮一鍋滾水，溶入1小塊鹼塊，浸泡粽葉10分鐘，泡透即可刷洗粽葉備用。步驟3.糯米洗淨 ...,2018年6月17日—長糯米洗淨撈起瀝乾花生前一晚浸泡隔天放入電鍋內鍋加入水蓋過花生即可...

參考資訊如下
菜粽食譜與作法by May

2022年5月31日 — 花生用鹽搓洗乾淨，加入5杯（米杯）開水，放入電鍋中蒸煮，外鍋二杯水。長糯米清洗乾淨後，加水蓋過米浸泡二小時，瀝乾水份，再加入蒸熟的花生及鹽， ...

南部菜粽食譜與作法by 彭台秀

2020年6月22日 — 料理步驟. 步驟1. 前一天晚，花生米洗淨，浸泡鹽水中備用。 步驟2. 煮一鍋滾水，溶入1小塊鹼塊，浸泡粽葉10分鐘，泡透即可刷洗粽葉備用。 步驟3. 糯米洗淨 ...

花生粽(菜粽素粽) by 甜廚花姐姐

2018年6月17日 — 長糯米洗淨撈起瀝乾花生前一晚浸泡隔天放入電鍋內鍋加入水蓋過花生即可外鍋2杯水, 蒸約30分鐘後取出備用。

菜粽by 廚房女漢子Rita's

2020年5月12日 — 台南人早上很多人都愛吃菜粽，單純的糯米與花生所交知出的美味香氣，其實背後的準備和製作可是一點都不簡單啊~~3個半小時的水煮，讓糯米和花生的綿密 ...

嘗試自己包粽，只有花生、軟爛香糯的台南菜粽是台南人的鄉愁

2020年5月24日 — 很多外地人不解，粽子裡甚麼都沒有，就只有花生；說是菜粽，也沒菜，為什麼叫菜粽? ... 煮了三個小時後米已軟爛，因為花生還不太熟，所以又多煮了一個小時。

沒有肉也很美味！花生粽

2021年6月3日 — 花生粽(菜粽/素粽) · 食材 · 料理步驟 · 步驟1：竹葉洗淨,以熱水煮約5分鐘後撈起瀝乾 · 步驟2：長糯米洗淨撈起瀝乾花生前一晚浸泡隔天放入電鍋內鍋加入水蓋過 ...

古早味水煮花生肉粽rice ball wrapped in bamboo leavesRice ...