![芋頭雞煲](https://faye.tw/attach/1/8571393494.jpg)
芋頭雞煲
2018年1月23日—食譜.椰汁芋頭燜雞(燜);材料.雞腿肉250克芋頭1/2個、乾蔥3顆、蒜頭5瓣、薑3片、麻油1茶匙、蒜鹽1.5茶匙、砂糖1/2茶匙、生粉1湯匙、米酒1湯匙、雞湯 ...,,2013年12月18日—芋頭燜雞煲2·1.將雞肉切成中等大小的塊,醃製15分鐘;·2.芋頭炸至外表金黃,...
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烹調步驟·雞件與醃料拌勻。·芋頭放入熱油中炸至金黃色,取出瀝乾。·於瓦煲入燒熱3湯匙油。·爆香乾蔥及蔥段。·加入雞件炒熟,下芡汁及芋頭。·加蓋慢火煮至汁濃 ...
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