芋頭的營養價值

2022年3月20日 — 芋頭所含的主要營養成分包括膳食纖維、維生素A、維生素B1、B2、B3、B3、維生素C，以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素與多種礦物質。長期食用可防止牙齒退化， ...

2022年10月4日 — 國健署表示，營養上芋頭含有豐富的膳食纖維、鉀，鉀與人體體液平衡、肌肉收縮有關，以每100g芋頭來看，熱量有128大卡、醣類26.4g、蛋白質2.5g、膳食纖維 ...

2021年12月28日 — 芋頭含有豐富的營養，低脂肪，且高纖維。「根據美國農業部，每杯煮熟的芋頭含有大約225公克的卡路里，4.7公克的脂肪，44公克的碳水化合物， ...

營養成分 · 熱量(kcal). 113 · 水分(g). 72.5 · 蛋白質(g). 2.3 · 脂肪(g). 1.2 · 碳水化合物(g). 22.8 · 鈉(mg). 5 · 膳食纖維(g). 2.9 · 膽固醇(mg). 0 ...

芋头（熟）的营养成分列表 ; 维生素E · 2.93, 毫克 ; 维生素K · 1.2, 微克 ; 维生素P（类黄酮）, 0.3, 毫克 ; 维生素B1（硫胺素）, 0.107, 毫克 ; 维生素B2（核黄素）, 0.028 ...

芋頭 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− ...

營養成分 · 熱量(kcal). 121 · 水分(g). 70.3 · 蛋白質(g). 2 · 脂肪(g). 0.8 · 碳水化合物(g). 25.8 · 鈉(mg). 4 · 膳食纖維(g). 2.6 · 膽固醇(mg). 0 ...

芋頭含有豐富的澱粉質、蛋白質、糖、維生素A、B1、B2、C、礦物質、皂素。它作為熱帶與亞熱帶地區人民的糧食作物，已經有很久遠的歷史了，研究發現芋頭可不只是容易使人 ...