芋頭營養療效
2023年8月25日—芋頭中含有草酸,有民眾會擔心若過量攝取會導致身體不適。其實草酸溶於水,若要降低草酸含量,只要將芋頭經高溫水煮熟或蒸熟後,就可以降低草酸含量。,2018年5月15日—芋頭是根莖類蔬菜,鉀含量很高,不僅可以降血壓,更具利水利尿作用,台安醫院體重...
吃芋頭好處多但中醫師建議這些人不要吃
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2017年12月1日—中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析,芋頭含有醣類、膳食纖維、維他命C、維他命B群、鉀、鈣 ...
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