芋頭挑選方式
2020年11月25日—如何挑選芋頭·看外觀:外觀無破損、缺口,或是奇怪的斑點,表皮乾燥者為佳。·看切面:切面顏色白,紋理細緻為佳,質地需硬帶粉感,若有汁液口感不佳。,,2017年9月28日—・輕摳芋頭切面,綿粉狀較好吃用指甲輕輕摳一下芋頭切面,如果越是呈綿粉狀、澱...
芋頭控必看!教你做鬆軟芋頭2階段加糖芋頭軟又綿
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