芋奶雞
2020年8月31日—當季的大甲芋頭,過油烙上金黃外衣,再換雞腿肉下鍋鎖住肉汁,再加入調味料一起煨煮。芋香飄散、綿密芋頭在砂鍋裡化開,讓雞肉染上濃郁的乳白色,彷彿加了 ...,2012年12月2日—1.芋頭切塊,蘑菇一切為四或切半.·2.雞肉入乾鍋中煎,皮朝下先煎.·3.將雞皮...
奶香芋頭雞 - Juling's Blog
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2012年12月2日—1.芋頭切塊,蘑菇一切為四或切半.·2.雞肉入乾鍋中煎,皮朝下先煎.·3.將雞皮煎至焦黃,就可翻面再煎一下,取出切塊備用.·4.利用煎出的雞油,來煎香芋頭.
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