芋圓作法比例
2016年1月1日—芋圓是台灣傳統甜點,主要是以芋頭蒸熟後,直接壓成泥,加上地瓜粉及水攪拌均勻成糰,搓揉成長條形狀後再切成小塊,直接放入沸水中煮,直至浮起撈出就是芋 ...,2021年7月7日—1.芋頭、地瓜去皮切小塊後,放入電鍋內鍋蒸熟·2.將蒸熟的地瓜搗成泥·3.加入...
7步驟簡單製作地瓜圓:地瓜圓做法比例拿捏得好,絕不失敗!
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2022年8月3日—2.太白粉:生地瓜的重量比例大約是1:2.5~3,今天黃地瓜圓的比例是1:3,紫地瓜圓的比例是1:2.5(紫地瓜圓蒸熟後碗底如果有比較多水可以去掉,今天我 ...
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