舒芙蕾蛋糕由來
2016年3月28日—歐培拉是款有著數百年歷史的蛋糕,根據料理聖經《拉魯斯美食》裡定義的...舒芙蕾,又稱蛋奶酥、梳乎厘,是於中世紀誕生的法國著名甜點。法文的 ...,2021年1月19日—舒芙蕾是一種源自於法國的經典甜點在牛津美食指南中提到1782年的甜品舒芙蕾有著兩百多...
廚神當道»的終極考驗,各路廚神都害怕的法式甜點:舒芙蕾
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金黃色的舒芙蕾,外酥內軟,口感介於布丁和蛋糕之間,伴隨著淡淡混合著奶香的蛋香,甜而不膩,咬一口蓬鬆柔軟的舒芙蕾,飄飄然彷彿置身於雲朵間優遊自得。
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