舒芙蕾蛋糕由來
2016年3月28日—歐培拉是款有著數百年歷史的蛋糕,根據料理聖經《拉魯斯美食》裡定義的...舒芙蕾,又稱蛋奶酥、梳乎厘,是於中世紀誕生的法國著名甜點。法文的 ...,2021年1月19日—舒芙蕾是一種源自於法國的經典甜點在牛津美食指南中提到1782年的甜品舒芙蕾有著兩百多...
souffle(舒芙蕾)这一法式甜点名称由来
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因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。...全文.
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