自製絞肉
,家常必備的萬用食材「絞肉」,是便宜、百搭又實用的好食材,不管是捏成肉丸子、日式漢堡排,或泰式打拋豬,都非常好吃!也是烹調麻婆豆腐、蒼蠅頭等家常經典料理不可或 ...,2018年11月30日—至於雞絞肉熬成粥品,基本上就是跟豬肉、牛肉道理是一樣的,若想口感滑嫩...
不用絞肉機也能絞肉?在家絞肉的四大步驟
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2017年10月9日—雖然可以在超市找到現成的,但是通常這些現成的牛絞肉也不會標示裡面的肥瘦比例以及選用的部位。那如果想要在家裡做漢堡排或是西式肉丸的話怎麼辦呢?
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