自製白珍珠

2018年8月14日 — 料理步驟 · 1. 將70g的水煮到大滾 · 2. 瞬間沖入100g的樹薯粉中 · 3. 用筷子快速攪拌均勻 · 4. 揉至似黏土般的麵團(如太乾就加點冷水，太濕就加點樹薯粉調整).

料理步驟準備好樹薯粉，煮滾水沖入粉，夠熱的水會瞬間呈現透明膠狀。利用矽膠刮刀拌勻，等稍微不燙手時再用手搓揉均勻。 ... 撒一些樹薯粉防沾黏，沒用到的粉團先蓋上保鮮膜防止表面乾掉。 ... 煮一鍋水，放入搓好的珍珠粉圓，稍微攪拌防止沾黏待珍珠粉圓浮起時蓋上蓋子煮10-12分鐘，熄火悶10分鐘，開蓋，白玉珍珠完成～更多項目...•2021年11月19日

2017年10月5日 — 1、 將熱水煮到滾沸，一定要大滾大滾大滾在立馬沖入粉當中。 · 2、 用筷子將整體攪拌在一起成碎塊狀後，等稍微放涼至手能觸碰，將它揉成狀似黏土般的麵團。 · 3 ...

2021年6月16日 — （一）將非常滾的水直接倒入樹薯粉中，然後慢慢搓成團狀。 如果太乾了可以再加一點熱水；太濕則再加入樹薯粉。

白珍珠料理怎麼做？愛料理精選52篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芒果飲料、蒜頭冬粉雞湯、紅油抄手醬、薑汁巧克力蛋糕。以及餛飩、金門麵線、抄手等相關料理做法。

1.將熱水煮到滾沸，一定要大滾大滾大滾在立馬沖入粉當中。 · 2.用筷子將整體攪拌在一起成碎塊狀後，等稍微放涼至手能觸碰，將它揉成狀似黏土般的麵團。 · 3.用自己喜歡的方式搓 ...

料理步驟準備好樹薯粉，煮滾水沖入粉，夠熱的水會瞬間呈現透明膠狀。利用矽膠刮刀拌勻，等稍微不燙手時再用手搓揉均勻。 ... 撒一些樹薯粉防沾黏，沒用到的粉團先蓋上保鮮膜防止表面乾掉。 ... 煮一鍋水，放入搓好的珍珠粉圓，稍微攪拌防止沾黏待珍珠粉圓浮起時蓋上蓋子煮10-12分鐘，熄火悶10分鐘，開蓋，白玉珍珠完成～更多項目...•2021年11月19日