自製生魚片
2020年4月29日—早期生魚片沒有冰箱冷藏,就會用醬油醃製,達到防腐保鮮的效果,吃起來不但鹹度剛好,還能進一步將鮮味鎖在裡頭。做法:起一鍋60℃溫水,將生魚塊放入燙煮 ...,生魚片料理怎麼做?愛料理精選417篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式涼拌生魚片、和風長...
超市買魚可自製生魚片?內行人狂勸不要曝「恐怖原因」
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2019年12月25日—文章一出,引發網友熱議,不少人狂勸別那麼做,並說「亂買可能很容易把寄生蟲還是一些細菌都吃到肚子裡」、「不是新鮮鮭魚就能當生魚片吃,要去買生食級的 ...
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