生魚片擺法
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這邊沒有說誰好誰壞,就只是文化不同而已,下一篇會說明噢!話說台灣的生魚片擺法好像也不太一樣呢...,2023年6月8日—曾有日本料理師傅透露,有些日本料理中會擺放真的紫蘇葉,搭配魚生片食用,具備去腥解膩功效。相關文章:【魚生處理】避免細菌滋生3大處理步驟雪櫃冷藏勿 ...,,2022年9月16日—基本上,一盤生魚片中,擺放在容器內、靠近吃的人左手邊的是口味清淡的白肉魚或花枝,右手邊的是貝類等黃色海鮮,再過去才是鮪魚等紅...
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