自製牛絞肉
2018年8月27日—將洋蔥洗淨去除外皮,胡蘿蔔洗淨削皮後,均切碎備用。·在平底鍋中倒入食用油,放入洋蔥末、胡蘿蔔末,拌炒到水分收乾後撈出。·在碗中放入牛絞肉,並將炒 ...,2021年10月8日—牛絞肉放鍋中用手擠壓至變軟約5分鐘,再抓起摔入碗中,至絞肉開始有黏性為止...
不用絞肉機也能絞肉?在家絞肉的四大步驟
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2017年10月9日—雖然可以在超市找到現成的,但是通常這些現成的牛絞肉也不會標示裡面的肥瘦比例以及選用的部位。那如果想要在家裡做漢堡排或是西式肉丸的話怎麼辦呢?
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