2023年1月29日—熱鍋放油,將雞蛋打散後入鍋耐心炒散並炒乾(顏色微上色),接著再補些油,放入蒜頭爆香·加入2碗水熬煮約5分鐘,完成蛋湯,可依包裝說明的烹煮時間放入 ...,2015年3月25日—步驟·將肉湯加入味增攪勻煮開。·加入豆漿和牛奶,用小火加熱,煮熱不要煮滾。...
味噌拉麵湯頭怎煮才讚?內行曝秘訣
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2021年7月3日—用一般的白味噌或麥味噌赤味噌就好,不要用什麼風味的味噌」、「感覺味道層次太少了,湯鮮味要夠厚再來加味噌,下次先試喝湯,調整到喜歡的味道再把麵加 ...
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