肉圓炸蒸
2022年9月20日—以彰化做為分界,彰化以北以油炸、油泡肉圓為主,而彰化以南為炊蒸軟Q口感肉圓,但油炸肉圓又分油泡跟酥炸,以70度c熱油油泡型肉圓,跟超過100度c熱油酥 ...,2021年8月25日—台灣特色小吃種類多樣,「肉圓」就是其中一樣國民美食,不過你吃肉圓都吃蒸...
肉圓是「炸」的還是「蒸」的好吃? 兩派意見吵翻... 其實「醬汁」 ...
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2021年1月3日—有網友於論壇以「肉圓是要炸的還蒸的?」為標題,表示肉圓炸過,外表看起來油亮聞起來又夠香,吃起來口感外酥內嫩;而用蒸的雖然沒炸的香,但帶點清爽的 ...
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