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老阿伯魷魚羹
老阿伯名叫龐興盛,他在1947年左右來到台灣,一位福州人姻親在大稻埕賣魷魚焿和福州魚丸,他就跟著學著做,之後自己接手。龐阿伯有著山東人的豪爽,總是把魷魚切成粗條,還 ...,2023年6月17日—一間是位在西門町的「正老牌魷魚平」,這間是以水準之上的魷魚焿搭配配...
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2023年6月17日—一間是位在西門町的「正老牌魷魚平」,這間是以水準之上的魷魚焿搭配配料豐富的鮮甜焿湯而聞名。不過,說到魷魚焿本體的美味,則非大稻埕民樂街的「老阿伯 ...
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