老阿伯魷魚羹
2020年1月2日—裡頭放有油麵、白蘿蔔、魷魚羹、肉羹和福州丸加以香菜點綴。湯頭以少許的勾芡加上不少塊白蘿蔔,帶出蘿蔔特有的清甜,讓羹湯吃起來更清爽。,2021年1月19日—...羹麵,每一碗羹都有魷魚包羹,真材實料,每天堅持純手工製作,大骨湯頭熬煮的新鮮湯底,挑...
【品牌故事】傳味大稻埕一呷子─ 老阿伯胖魷焿GRANDPAng ...
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老阿伯名叫龐興盛,他在1947年左右來到台灣,一位福州人姻親在大稻埕賣魷魚焿和福州魚丸,他就跟著學著做,之後自己接手。龐阿伯有著山東人的豪爽,總是把魷魚切成粗條,還 ...
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