老皮嫩肉作法
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「老皮嫩肉」裡為什麼沒有肉?!關鍵兩招作法來料理
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2019年12月18日—第一次吃這道菜的人可別爆氣到叫人來理論,老皮嫩肉簡單說其實是道豆腐料理,是以「豆腐」製作模仿肉類口感。經過油炸後,表面帶點微皺的炸豆腐,外脆但內 ...
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