義式手工冰淇淋做法
其實像這樣子的作法,是比較偏像法式冰淇淋的作法,利用特定食材的搭配,以該食材含有的成分,來產生成冰淇淋的結構。我們來檢視一下,一個法式冰淇淋的配方,經過我的說明 ...,2019年7月12日—Gelato是義大利傳統手工冰淇淋,品質比一般的冰淇淋更上等。在早期採家...
減肥也能吃?義式冰淇淋Gelato 和一般冰淇淋差在哪?
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2019年7月12日—Gelato是義大利傳統手工冰淇淋,品質比一般的冰淇淋更上等。在早期採家庭手工坊的模式製作,故原料、比例、口味都不同,充滿了「個性」,後被譽 ...
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