義式彩椒

2013年4月7日 — [料理] 義式炒甜椒Peperonata · 鍋中加橄欖油，燒熱後先放洋蔥，炒到香味散出、略微變軟，然後加蒜末炒香。 · 放入紅椒、黃椒、橘椒炒軟，中間加鹽巴、砂糖、 ...

2022年5月16日 — 食譜如下： 圓茄2顆 鹽2小匙 橄欖油適量 (醃料) 大蒜1瓣 辣椒½ 根 巴西利1枝 紅酒醋1大匙 1、將大蒜切碎，辣椒切碎，巴西利切碎 。 2、將茄子切8mm片，灑鹽平 ...

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2018年5月1日 — 材料 · 去骨雞腿排 2片 · 紅椒 1個 · 黃椒 1個 · 洋蔥 1/2個 · 大蒜 1瓣 · 綠橄欖 10粒 · 白酒醋 2大匙 · 白酒(高湯) 100ml ...

做法：紅黃椒清洗去蒂及頭尾，表皮略畫刀，烤箱180℃烤6分鐘，放冰水中去皮去籽去白膜，切大塊。蒜炸至金黃，鯷魚切碎。所有材料待涼，拌入橄欖油、義大利陳年酒醋及調味料。放入冰箱冷藏2天即可食用。2014年9月23日

食譜作法 · 冷凍披薩皮退冰；紅黃甜椒、洋蔥切粗絲；蘑菇、黑橄欖切片；龜甲萬醬油膏加上砂糖、冷開水調勻成醬汁，備用。 · 披薩皮均勻塗上蕃茄糊後，均勻鋪上義大利生火腿片、 ...

義式漬物：油漬甜椒 · 紅黃甜椒：各1 顆 · 初榨橄欖油：淹過食材量 · 迷迭香：1 根 · 羅勒：適量 · 黑胡椒：少許 · 鹽：少許.

2018年4月17日 — 步驟 · 將甜椒洗淨去籽，縱切寬長瓣，放入淺烤盤。 · 倒入適量橄欖油拌勻，讓甜椒表皮都沾附油。 · 以甜椒皮朝上方向，將烤盤放進預熱200度烤箱的最上層，烤約 ...

2017年4月25日 — 食材 · 紅椒. 1個 · 黃椒. 1個 · 九層塔或羅勒. 適量 · 冷壓初榨橄欖油. 1大匙 · 巴沙米克醋. 1大匙 · 鹽. 少許 · 黑胡椒. 少許.