2020年11月8日—Pasta其實是義大利麵的「總稱」,而spaghetti只是其中一種,我們稱之為「義式細麵」(如下圖),是我們最常見的「義大利細麵」。spaghetti.義大利人 ...,Pasta其實是義大利麵的「總稱」,而spaghetti只是其中一種,我們稱之為「義式細麵」(如下圖)...
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2021年10月25日—根據麵的不同形狀——長(spaghetti)、短(tortiglioni);扁平(fettuccine)、空心(macaroni);如紙張般薄(lasagna)或扭紋(fusilli),甚至是有餡的 ...
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