羊肉片炒菠菜

2014年8月21日 — 將25ml沙茶醬、米酒撒上羊肉再抓過，羊肉醃15分去腥。 · 蒜頭切末、辣椒切片，另菠菜洗淨切段。 · 起鍋開大火， 倒入少許油量，蒜末與辣椒片丟入爆香後， 丟 ...

2013年3月24日 — 1. 羊肉片用醬油、米酒抓醃入味。 · 2. 菠菜切小段後汆燙，起鍋瀝乾備用， 汆燙可以去除菠菜的澀澀的口感。 · 3. 因為用的是不沾鍋， 所以羊肉先下鍋炒半熟 ...

2013年4月8日 — 1.辣椒對剖去籽切絲、菠菜切小段、葉梗分開、蒜拍扁備用。 · 2.羊肉片以1/2顆檸檬汁、1大匙沙茶醬、少許全蛋液、香油、水、玉米粉輕輕拌醃後，備用。 · 3.調 ...

2021年5月8日 — 步驟1. 蒜末、辣椒先下鍋爆香 ; 步驟2. 羊肉片加一點地瓜粉、米酒醃五分鐘，再下鍋爆香 ; 步驟3. 放入菠菜，些許水，軟化後再加入沙茶、醬油拌炒 ; 步驟4. 再 ...

【炒波菜羊肉 】料理大全- (6) 篇家常食譜與做法 · 菠菜炒羊肉. 羊肉片•菠菜•椒鹽•雞粉•蒜末 · 波菜炒羊肉片. 羊肉片•波菜•蒜頭•鹽巴•醬油•蠔油•糖•白胡椒粉少量（可不加）.

2018年2月6日 — 【關鍵字】：菠菜、羊肉、羊肉片、炒羊肉、沙茶、沙茶醬、熱炒. ... 同鍋放入菠菜先炒菜梗稍微炒兩三下再下菜葉。接著放入剛略炒的羊肉再下調味料稍微翻炒 ...

2016年1月23日 — 步驟 · 熱鍋後先炒羊肉至六分熟後盛起來備用 · 先放入菜梗，再放菜葉，因為菜梗和菜葉受熱熟軟的時間不同 · 再將羊肉倒入後，依照個人口味加沙爹醬然後拌炒.