羊肉煨麵
2020年2月18日—工具/原料·带皮羊腿肉(600克)·桂皮(4克)·花椒(3克)·白芷(3克)·八角1克·香叶1克·蒜2克·面300克 ...,2020年2月23日—利用煮沸羊肉的时间,把大葱-姜-蒜切片,生抽-老抽-料酒-糖-孜然料理粉混合在小碗中。等羊肉煮沸,捞出冷水冲净后沥干备用。然后热锅冷...
红烧羊肉煨面喝一口汤,带肉吃一口面,感觉再来十个冬天也 ...
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冬天的理想就是吃羊肉。这回的亮点是煨面。面条一过碱水,还有点硬就捞出放进羊肉锅,慢慢煨软,每一根都吸饱汤汁,从肉到面都无比鲜美。
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